随着社会经济的快速发展，企业对生产环境的清洁度要求越来越高，生产车间的清洁不仅关乎产品质量，还关系到员工健康和企业形象，为了提高生产车间的清洁度，保障生产环境的卫生安全，特制定本生产车间清洁培训大纲。
培训目标
1、使员工了解生产车间清洁的重要性。
2、熟悉生产车间清洁的标准和要求。
3、掌握清洁工具的使用和清洁剂的选择。
4、学会清洁操作技能，提高清洁效率。
5、培养员工养成良好的卫生习惯，形成良好的环境卫生氛围。
培训对象
1、生产车间全体员工。
2、新入职员工。
3、车间管理人员。
（一）生产车间清洁的重要性
1、提高产品质量：清洁的生产环境有利于防止污染，降低不良品率。
2、保障员工健康：清洁的工作环境有利于减少疾病传播，保障员工身体健康。
3、提升企业形象：整洁的生产车间展示企业良好的管理水平和企业形象。
（二）生产车间清洁标准与要求
1、地面：无垃圾、无污渍、无积水。
2、设备：设备表面无油污、锈蚀、磨损。
3、通道：通道畅通，无障碍物、无积水。
4、门窗：门窗清洁、无损坏。
5、通风设备：通风设备清洁、无堵塞。
（三）清洁工具与清洁剂的使用
1、清洁工具：扫把、拖把、抹布、刷子、清洁球等。
2、清洁剂：适用于不同材质的清洁剂，如不锈钢清洁剂、地板清洁剂、消毒剂等。
3、清洁剂的使用方法：根据清洁剂的性质和清洁对象的材质，选择合适的清洁剂，按照说明书进行稀释。
（四）清洁操作技能
1、地面清洁：先清理垃圾，再使用拖把或扫把进行清洁。
2、设备清洁：根据设备材质和污渍程度，选择合适的清洁剂和工具进行清洁。
3、通道清洁：保持通道畅通，定期清理垃圾和杂物。
4、门窗清洁：使用玻璃清洁剂和清洁工具进行清洁。
5、通风设备清洁：定期清理通风管道，防止堵塞。
（五）养成良好的卫生习惯
1、工作场所保持整洁，不得乱扔垃圾。
2、食品加工区不得存放非食品类物品。
3、定期进行个人卫生清洁，如洗手、剪指甲等。
4、遵守企业卫生规定，不得违规操作。
培训方法与时间
1、讲授法：邀请专业人士进行讲解，使员工了解生产车间清洁的重要性、标准和要求。
2、演示法：现场演示清洁工具、清洁剂的使用和清洁操作技能。
3、实践法：组织员工进行实际操作，巩固所学知识。
培训时间：根据员工实际情况和需求，合理安排培训时间。
培训考核
1、知识考核：对培训内容进行书面考试，了解员工对清洁知识的掌握程度。
2、技能考核：现场模拟实际操作，考核员工清洁技能的掌握程度。
通过本生产车间清洁培训，旨在提高员工对生产车间清洁的认识，掌握清洁技能，养成良好的卫生习惯，为企业的可持续发展奠定基础。